Unser Sortiment

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Angus-Weiderind

  • Mischpaket 19,50 €/kg

    Hackfleisch, Suppenfleisch mit und ohne Knochen, Grillrippe, Rouladen, Gulasch, Braten & ein Edelteil. Abnahme in 5 oder 10 kg Paketen

  • Flanksteak 35,00 €/kg

    Stück, ca. 600-800g

  • Rinderbratwurst 18,00 €/kg

    Nach eigenem Rezept. Einvakuumiert in 4er Pakete, frei von Konservierungs- und Geschmacksstoffen o.ä

  • Ochsenbacken 35,00 €/kg

    1 Paar, ca. 600-700g

  • Ochsenschwanz 12,00 €/kg

    Stückweise, ca. 900-1200g

  • Niere 10,00 €/kg

    Stückweise, ca. 150g

  • Leber 10,00 €/kg

    In Scheiben

  • Herz 10,00 €/kg

    Am Stück oder in Stücken zu je ca. 250g, insgesamt ca. 1500g

  • Zunge 12,00 €/kg

    Stückweise

Bitte beachte, dass Innereien direkt nach der Schlachtung eingefroren werden.

Duroc-Weideschwein

  • Grillpaket 15,00 €/kg

    Verschiedene Steaksorten, Grillbauch, Bauernbratwurst, Tomahawk-Steak, T-Bone-Steak. Abnahme in 5 kg Paketen

  • Klassikpaket 15,00 €/kg

    Bauernbratwürste, Hackfleisch, Braten, Gulasch, Schnitzel, Kotelette. Abnahme in 5 kg Paketen

  • Bauernbratwurst 18,00 €/kg

    Nach eigenem Rezept. Einvakuumiert in 4er Pakete, frei von Konservierungs- und Geschmacksstoffen o.ä​

  • Kartoffelbratwurst 18,00 €/kg

    Nach eigenem Rezept. Einvakuumiert in 4er Pakete, frei von Konservierungs- und Geschmacksstoffen o.ä​

  • Backen 35,00 €/kg

    1 Paar

  • Zunge 8,00 €/kg

    Stückweise, ca. 150-250g

  • Leber 8,00 €/kg

    In Scheiben

  • Herz 8,00 €/kg

    Am Stück, ca. 250-300g

  • Niere 8,00 €/kg

    Stückweise

Bitte beachte, dass Innereien direkt nach der Schlachtung eingefroren werden.

Weidehähnchen

  • Stückweise 12,50 €/kg

    Auf Vorbestellung ganz, halbiert oder filetiert. Gewicht ca. 2 - 3 kg

  • Hähnchenbratwurst 18,00 €/kg

    Nach eigenem Rezept. Einvakuumiert in 4er Pakete, frei von Konservierungs- und Geschmacksstoffen o.ä​

Omega-3-Weide-Eier

  • 10er-Box Weide-Eier Siehe Aufkleber

    Direkt erhältlich in unseren Eierklappen. Den Preis findest du direkt auf der Schachtel.

  • Frischeinudeln 3,00 €/Packung

    Aktuell im Sortiment: Bandnudeln und Radiatori mit mindestens 26% Eianteil. Erhältlich als 500g Packung.

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